Offres d’emploiNos agences
ConnexionCandidature spontanée
Fiche métier

Employé de restauration

L'employé de restauration est essentiel au bon fonctionnement des services de restauration rapide, traditionnelle, collective, ou d'événementiel, en participant activement à la préparation des repas, au service et à l'entretien des espaces de restauration. Ce poste exige polyvalence, rapidité et efficacité.
employée-de-restauration.jpg
employée-de-restauration.jpg
Fiches métiers
Employé de restauration

Les missions : Employé de restauration

Dans l'intérim, sa polyvalence fait de l'employé de restauration un actif précieux, capable de s'adapter rapidement aux besoins fluctuants des établissements, tout en assurant une continuité de service de qualité, particulièrement lors des pics d'activité ou en remplacement du personnel permanent.
Les missions de l'employé de restauration comprennent la préparation des ingrédients, l'assemblage des plats selon les directives, le service au comptoir, la prise de commandes et l'encaissement. Il assure également le nettoyage des ustensiles de cuisine et des espaces de service, le réapprovisionnement des stocks et peut participer à la gestion des livraisons. Cet employé veille à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Sa capacité à travailler efficacement sous pression et à maintenir un environnement propre et accueillant est cruciale pour la satisfaction des clients.

Compétences et formations

Un CAP Cuisine, un CAP Services en brasserie-café, ou un Bac Pro Commercialisation et services en restauration constituent des bases solides pour ce métier. Les compétences clés incluent la rapidité d'exécution, le respect des normes d'hygiène et la capacité à interagir positivement avec les clients. Une formation spécifique sur les procédures de sécurité alimentaire, comme le HACCP, est également recommandée.
Les employés de restauration peuvent évoluer vers des postes de responsabilité tels que chef de partie, manager de restaurant, ou spécialiste en hygiène et sécurité alimentaire, selon leur parcours de formation et leur expérience. La progression peut impliquer une spécialisation dans certaines compétences culinaires ou en gestion.
Le travail intérimaire en tant qu'employé de restauration offre une grande flexibilité et la possibilité d'acquérir une expérience variée en travaillant dans différents types d'établissements et de services de restauration. Cette diversité d'expériences enrichit le parcours professionnel, permet de développer un large éventail de compétences et offre une meilleure compréhension du secteur. L'intérim peut également faciliter l'accès à des opportunités d'emploi permanentes et à des réseaux professionnels dans l'industrie de la restauration.
Secteurs
Hôtellerie & Restauration
Notre présence sectorielle

Tous nos secteurs

Nous opérons dans plus de 15 secteurs différents.

Icône d’une sonnette d’hôtel.

Hôtellerie & Restauration

Icône d’un camion.

Transport & Logistique

Icône d’un casque de sécurité.

Bâtiment & Travaux publics

Icône d’un cornet de popcorn.

Sport & Loisirs

Icône de micro-casque.

Services aux entreprises

Icône de confettis.

Événementiel

Icône de tracteur.

Agriculture

Icône d’un panier de courses.

GMS

Icône d’un sac de shopping.

Vente & Retail

Icône d’une mallette médicale.

Médical

Icône d’une voiture.

Industrie automobile

Icône d’une usine.

Industrie

Icône d’un cornet de frites.

Restauration rapide

Icône d’une assiette.

Restauration collective

Icône d’une ampoule.

Services collectifs

Rejoignez les
98 393 intérimaires Staffmatch !

Postuler
Illustration avec diverses icônes de smartphones.

Être intérimaire Staffmatch

Staffmatch vous permet de travailler librement et vous fait bénéficier de
nombreux avantages et fonctionnalités exclusifs.

Icône de parasol avec un ballon.

Tous nos avantages

Envisagez le futur avec sérénité grâce à un accompagnement complet.

En savoir plus
Icône d’emoji avec des yeux en forme d’étoile.

Être intérimaire Staffmatch

Découvrez tous les avantages de l’agence d’intérim pensée pour vous !

En savoir plus
Icône d’une personne donnant son avis.

Nos intérimaires témoignent

Comme 98 393 de nos intérimaires, faites confiance à Staffmatch !

En savoir plus
Candidats & intérimaires
Être intérimaire chez Staffmatch

NOS RÉSEAUX SOCIAUX
PARTENAIRE MAJEUR
NOTRE APPLICATION MOBILE INTÉRIMAIRE
Scannez pour télécharger

Informations personnellesMentions légalesCookies
Staffmatch, Groupe d’intérim, déclare son activité à la DRIEETS (Direction Régionale Interdépartementale de l’Économie, de l’Emploi, du Travail et des Solidarités) selon l’article R-124-1 du Code du Travail. Atradius est notre garant financier assurant les salaires et les charges sociales des intérimaires en cas de défaillance selon l’article L.1251-50 du Code du Travail.Copyright 2024 © Staffmatch